Textura suave, ligereza natural y múltiples usos en la cocina sin gluten.
La fécula de mandioca de Dicomeré es un almidón natural, extraído de la raíz de mandioca, ideal para dar esponjosidad a masas, espesar salsas o preparar recetas libres de gluten. Versátil y fácil de usar, es un básico infaltable en cocinas saludables o sin TACC.
✅ Características principales:
🥔 100% mandioca – sin aditivos
🍞 Aporta elasticidad y aireación a las masas
🌾 Libre de gluten (según fabricante – verificar envase)
📦 Presentación de 450 g – ideal para uso doméstico o profesional
💡 Usos recomendados:
🥟 Chipá, panes o prepizzas sin TACC
🥄 Espesar salsas, sopas o rellenos
🧁 Galletas o tortas más esponjosas
✨ Un comodín saludable para cocinar sin gluten y con sabor natural.
